Så var jag hemma igen och vi har haft en riktigt bra dag/kväll!
Vid ankomsten blev vi upphämtade av vår danska väninna och åkte hem till henne.
Hon har alltid bullat upp med idel läckerheter. Vi började med Champagne - inte ofta man dricker det över huvudtaget och väldigt sällan strax efter två på eftermiddagen.
Sedan blev det limemarinerad lax, spätta, rökta räkor, flera goda bröd, krabbsallad och ett gott vitt vin.
Sedan pratade vi i timmar om allt som hänt under året, vi tre svenskar träffas ju ofta men det blir inte lika ofta med vår danska vän. Sedan dukar hon upp ännu ett bord med
"Graeske frikadeller" (typ stora grekiska köttbullar), tzatsiki, dansk hönsesallad med bacon, vanlig sallad och mera gott bröd. Även om man bara smakar lite utav varje så blir man sjukt mätt - till detta ett gott rött vin. Efter någon timme till av mycket relationsprat och annat snack så blev det några koppar gott starkt kaffe och superfina chokladpraliner och ett glas Amaretto.
Just nu känns det som om jag inte behöver äta något på ett par dagar men tyvärr så brukar man nästan bli ännu mer hungrig efter en sån här dag.
Vi sitter alltså en hel dag och bara äter och snackar och snackar och snackar och trivs.
Vi har känt varandra väldigt länge och det är så avslappnat och mysigt. Total avkoppling!
Dessutom har vi suttit ute hela dagen och kvällen - underbart!
Fina väninnor är guld värt.