Omelett

Idag har jag börjat dagen med en frukostomelett och det smakade helt underbart efter två dygn utan någon fast föda. Så nu är jag mätt och fylld av energi inför dagen.
(Nja, ok lite sömnig är jag ju ändå).

Ikväll ska jag så smått börja baka inför nästa helgs kalas, sonen vill att vi ska servera
Carrot Cake och jag gör dem stora och höga (min mamma brukade kalla mina tårtor för Kalle Anka Tårtor) så det krävs två kakor till varje tårta. Så då får jag börja och frysa in efter hand.

Ha en skön Tisdag!