Kimmietid

december 31, 2008

Kunde inte hålla mig borta

Det blev en jätteskön promenad på ca 50 minuter. -5 grader och klar fin luft.
Sedan dess har jag gjort desserten så klar man kan, ska dekoreras ikväll.
Sedan var det ett rätt pilligt arbeta att göra fyllningen till fläskfilén och stoppa i den - sedan linda skinkan runt - fick ha sonens hjälp att knyta snören om så att fyllningen inte skulle komma ut när jag förstekte fileérna i stekpannan, nu ligger de i ugnen ska göra dem så gott som klara så det blir enkelt ikväll. Här luktar jättegott!

Snart kommer nog särbon - han har inte sagt någon tid bara att han skulle sova ut ordentligt först. Det bör han ha hunnit med nu.

3 Comments:

Skicka en kommentar

<< Home

 
Hit Counter
Free Counter